비타민 C 효능 ( 과다복용 부작용 )
몸에 영양소가 부족하다고 느낄때 가장 많이 찾고 생각하는 영양소가 비타민 C 인데요. 비타민은 우리 몸에 없어서는 안 될 영양소입니다. 그러기때문에 따로 섭취에 신경써야 해요. 비타민 중에서도 이번에는 비타민 C 에 대하여 자세하게 살펴볼게요. 비타민 C 과다복용 부작용에 대하여도 참고해주세요.
비타민 C 효능 ( 과다복용 부작용 )
비타민 C 란?
비타민 C는 산소, 물, 열, 빛 등에 의해 파괴되기 쉬운 민감한 물질인데요. 비타민 C를 저장하려면 음식물을 될 수 있도록 공기가 닿지 않도록 차가운 곳에 보관해야 하며 조리 시 음식을 잘게 썰지 않고 짧은 시간에 조리를 마치도록 합니다.
비타민 C 의 필요량은 음주, 흡연, 불포화 지방산, 운동 등의 섭취에 의해 영향을 받습니다. 흡연은 비타민 C 흡수율이 낮아 대체율이 높아요. 음주자, 흡연자의 경우 혈청 중의 비타민 C 농도가 낮습니다. 오래전 18세기 영국 해군의 역사서에는 스크루비의 기록이 있어요.
기록에 따르면 영국의 젊은 병사는 아프리카로 항해를 시작한 지 몇 달 후에 사망했어요. 병사들은 제대로 식사를 했지만 신선한 야채와 과일을 먹지 못해 비타민 C 부족으로 인한 괴혈병으로 사망했다고 해요. 난기류를 막기 위해 국제해운법에 출발하는 선박에 레몬 한 상자를 실어야 한다는 조항이 삽입됐습니다.
비타민 C 복용시 가급적 다른 성분이 들어있지 않은 순수한 비타민 C 를 식사와 함께 섭취한 경우 혹은 식후에 바로 섭취하는 것이 좋아요. 비타민 C 는 식품을 매개로 하는 발암물질의 생성을 차단하기 위해 즉시 위에 녹여야 해요.
비타민 C 효능 8가지
비타민 C 효능 - 빈혈 예방 효과
빈혈로 비타민 C 를 찾는 사람이 많습니다. 빈혈은 몸에 철분이 부족하여 일어납니다. 철은 우리 몸이 잘 흡수되지 않아서 부족한 경우가 많이 있어요. 비타민 C 는 철분의 흡수를 높이는 역할을 해요. 따라서 빈혈에 대해 높은 효과를 나타냅니다.
비타민 C 효능 - 암 예방
비타민 C 에 포함되어 있는 성분은 암의 원인 물질인 니트로소아민을 억제시켜 줘요. 그렇기때문에 암 치료에도 도움이 돼요.
비타민 C 효능 - 면역력 강화
비타민 C 는 활성산소를 제거하고 항산화제로 작용해 바이러스의 초기 증식을 제한하며 면역력을 높이는 데 도움이 돼요. 비타민 C는 바이러스성 세균의 병원체와 독소에도 작용해요. 방어체를 형성해 상처를 빨리 치유하고 각가지 세균 감염을 예방하는 효과가 있어요.
비타민 C 효능 - 해독 작용
비타민 C 를 꾸준히 섭취하게되면 우리 몸속의 유해물질을 해독하는 효과가 나타납니다. 비타민 C 가 체내의 독소를 분해하는 역할을 하기 때문인데요. 즉, 증상을 개선하는 효과가 있다는 것을 보여주고 있어요.
비타민 C 효능 - 동맥경화 예방
경화증이라 하는 것은 오래된 패류가 혈관에 쌓여 혈액의 이동을 방해하는 병인데요. 비타민 C 는 혈관 속의 오래된 변을 분해해서 제거하는 기능이 있어요.
비타민 C 효능 - 노화 방지
우리 몸에는 콜라겐이라 하는 성분이 있습니다. 콜라겐은 노화 방지에 도움이 되고 비타민 C 는 콜라겐 생성을 강화하는 역할을 해요. 콜라겐이 풍부해지면 노화가 자연스럽게 방지돼요.
비타민 C 효능 - 피부미용
세포결합 조직을 강화해서 피부를 단단하게 해주고 윤기를 내 주근깨와 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소를 제한하는 게 비타민 C 인데요.
비타민 C 효능 - 감기 예방
비타민 C 를 많이 섭취한다면 천연 항히스타민제 작용이라고 불리는 것을 해요. 그렇기때문에 감기 을 예방하는데 효과가 있습니다. 그리고 감기는 면역력 저하에서 오는 질병으로 비타민C를 꾸준히 섭취하게되면 면역력이 강해져 감기 등의 예방효과를 발휘해요. 그렇기때문에 몸이 약할 때 비타민 C 를 섭취하게되면 매우 효과가 있는 것인데요.
비타민 C 하루 권장량
매일 권장되는 비타민 C 는 영유아의 0-6개월이 40mg, 7~12개월이 50mg, 13세가 15mg, 4-8세가 25mg, 사춘기 남성은 45mg, 여성은 65mg, 19세 이상 성인은 90mg, 여성은 75mg이다. 그리고 임신기에는 5mg, 수유기에는 120mg을 섭취하는 것이 권장량인데요. 음식으로는 청피망, 레몬, 연근, 시금치, 감귤류, 파프리카, 빨강피망, 브로콜리, 빨강피망잎 등에 비타민 C 가 많은 편인데요.
비타민 C 과다복용 부작용
설사와 구토
구토나 설사 등은 가장 일반적인 부작용인데요. 공복 시에 먹거나 권장량 이상의 양을 먹거나, 속쓰림이나 메스거움을 동반하는 경우에 발생해요. 따라서 비타민 C 를 섭취할 때는 식후 또는 식사 중에 섭취하는 것이 좋아요.
신장 기능 저하
이 경우 거의 드물 때는 요로결석이나 신장결석이 발생할 가능성이 높아요. 하지만 신장결석 인자를 가진 사람이 과식하게되면 나타날 수 있으며 신장이 좋지 않을 때는 적당량을 섭취하는 것이 좋아요.
철분 과다섭취
비타민 C 는 철분 흡수를 높이는 대표적인 성분으로 빈혈이 있는 사람에게는 효과가 뛰어납니다. 그러나 과다하게 섭취하게되면 철분이 지나치게 축적되어 췌장과 심장에 큰 부담을 주기 때문에 꼭 주의가 필요해요.
이상으로 비타민 C 효능 및 비타민 C 과다복용 부작용에 대하여 알아봤어요. 위 정보를 활용하여 비타민 C 결핍 없이, 우리 몸을 건강하게 유지 관리할 수 있기를 바래요.
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